Kayıtlar

Şubat, 2022 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

SERPİL GÜLTEPE-ALAPLI ATATÜRK ORTAOKULU- ZONGULDAK YÖRESİNE AİT YÖRESEL KIYAFETLER

Resim
  Ocak ayı etkinliği kapsamında öğrencilerim Halk Eğitim Merkezini ziyaret ederek yörelerine ait kıyafetleri araştırdılar. Kimi öğrencilerim bu yöresel kıyafetleri bebeklere giydirdiler, kimi öğrencilerim ise taş boyama etkinliği gerçekleştirdi. Eğlenerek yaparak-yaşayarak öğrendiler. Yağmur ve Ezgi Ceren'e ait çalışmalar

SERPİL GÜLTEPE-ALAPLI ATATÜRK ORTAOKULU-MIHLAMA TARİFİ

Resim
  Ezgi Ceren mıhlama yapımını öğrendi ve eğlenerek bu yemeği yaptı. KARADENİZ YÖRESİ YEMEĞİ: MIHLAMA   Malzemeler ·         tereyağı ·         mısır unu ·         yarım su bardağı su ·         yarım su bardağı süt ·         1 kase çeçil peyniri ya da kaşar peyniri ·         tuz (isteğe bağlı)   Tarif 1 Tereyağını tavada eritin. 2 Tereyağı eridikten sonra mısır unu ekleyip kavurun. 3 1 bardak su ve 1 bardak süt ekleyin. 4 Kavurduktan sonra peynirleri ilave edin. 5 En sonunda tuz ekleyin. Afiyet Olsun!

SERPİL GÜLTEPE-ALAPLI ATATÜRK ORTAOKULU-MALAY TARİFİ

Resim
  Utku Zonguldak yöresine ait "malay" yemeğinin yapımını araştırdı ve yaptı. ZONGULDAK YÖRESİ MALAY TARİFİ 5 su bardağı su 1 su bardağı mısır unu 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kaymak yağı ya da tereyağı   YAPILIŞI 1)5 su bardağı suyu kaynatalım. 2)Muhallebi kıvamına gelene kadar ununu azar azar ekleyerek karıştıralım bu esnada tuzunuda ekleyelim.Kaşığa yapışmaz ise olmuş demektir. 3)Kaşığı suya sokup çıkartalım kaşık kaşık servis tabaklarına dökelim. 4)Üzerine kaymak yağı ya da tereyağı kızartarak dökelim. 5)Sıcak servis edilir. 6)Afiyet Olsun J    

SERPİL GÜLTEPE-ALAPLI ATATÜRK ORTAOKULU-cevizli kömeç tarifi

Resim
  Zonguldak Yöresi Cevizli Kömeç Malzemeler: v 1 su bardağı süt v 1 paket kuru maya v 1 kase iri kıyılmış ceviz v 1 tatlı kaşığı tuz v 1 yemek kaşığı toz şeker v Un (alabildiği kadar) v 250 gram tereyağı   Yapılışı: Hamuru hazırlayıp yoğurduktan sonra parçalara ayırıp oklava ile açın. Açtığınız hamurları yağlayıp cevizleri her tarafa eşit bir şekilde yayın. Rulo şeklinde sarın ve tepsiye koyun. Üstüne yumarta sarısı sürün ve 175 derece fırında pişirin.  

SERPİL GÜLTEPE-ALAPLI ATATÜRK ORTAOKULU-ZILBIT TARİFİ

Resim
  Ocak ayı etkinliği kapsamında öğrencilerimiz bulundukları yörelere ait yemekleri araştırdılar, büyüklerinden bu yemeklerin nasıl yapıldığını öğrendiler ve bu sayede bu yemekleri kendileri yapma fırsatına sahip oldular. Hem yaparak yaşayarak öğrendiler hem de eğlendiler.                                                             Ata Sadi'nin zılbıt tarifi

SERPİL GÜLTEPE-ALAPLI ATATÜRK ORTAOKULU-ALAPLI HALK EĞİTİM MERKEZİ ZİYARETİ

Resim
  Ocak ayı etkinliği kapsamında öğrencilerim Halk Eğitim Merkezini ziyaret ederek yörelerine ait kıyafetleri araştırdılar. Kimi öğrencilerim bu yöresel kıyafetleri bebeklere giydirdiler, kimi öğrencilerim ise taş boyama etkinliği gerçekleştirdi. Eğlenerek yaparak-yaşayarak öğrendiler.

SERPİL GÜLTEPE-ALAPLI ATATÜRK ORTAOKULU-OCAK AYI WEBİNARI

Resim
 Ocak ayı öğretmen webinarımızı gerçekleştirdik. Bu ay yapmamız gereken etkinlikleri planladık.Görev dağılımı yaptık.